Работа: начальник отдела в Клину , 41 вакансия

Ключевые обязанности:

• Управление системой ХАССП:

  • Разработка, актуализация и внедрение документов системы ХАССП (программы предварительных условий, технологические инструкции, планы ХАССП, матрицы рисков).

  • Проведение внутренних аудитов и мониторинг критических контрольных точек (ККТ).

• Управление качеством на всех этапах:

  • Входной контроль сырья (фрукты, ягоды, добавки, упаковка), операционный контроль, приемочный контроль готовой продукции.

  • Анализ несоответствий, рекламаций, разработка корректирующих и предупреждающих действий.

• Взаимодействие с внешними аудиторами

...